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又是同樣的問題︰晚上打算吃什麼?
想了想!突然想起那天去寧夏夜市時經過的日本料理路邊攤!
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印象中店家就在路邊擺上桌子、一張一張的加,而人潮就一直一直的上門!
心想人潮就是好吃的保證,哈!換了衣服就上路!
第一次來,我先到冷凍櫃上看好料!
親切的店員好心介紹,就這麼依著自己的喜好再加上店員的推薦!
我點好菜了!
1、鮭魚生魚片
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我愛吃的鮭魚肚再加上店員推薦的魚下巴附近的肉、二種!
油脂的分佈十分豐厚,真的是太甜了!
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很難形容耶,自己來吃吧!
九片生魚片、分量剛剛好!
2、日式生牛肉
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原本聽到這道菜時心想︰哇!生牛肉耶、怎麼吃呀,會不會太……
但店員掛保證、說這道可是他們的招牌,於是點來試試!
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賣相不錯!生蛋黃、微炙的牛肉片下滿滿的洋蔥絲,上頭鋪都調好味的蔥珠!
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店員說︰隨興的吃,要沾蛋黃也好、單吃也好,撘著蔥和洋蔥絲吃也不賴!
果然!每種方法都試了下、口感真的是太優了!
雖是生牛肉、但卻沒有太多的血絲!
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被電到了耶!這道真的是不點不可、太成功了!
3、明蝦沙拉
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大明蝦切片再加上高麗菜絲、青苦瓜、蘆筍、洋芋泥和蕃茄!看起來就好豐富阿,配上二種沙拉醬!
特別的是這蝦肉拉出來時,蝦殼還完整的耶!
蝦肉撘著菜絲吃起來真的是清爽的很!
洋芋泥吃起來有微微的南瓜味,真的好香ㄜ
4、綜合握壽司
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吃來中規中矩,單看表面還以為會很鹹耶!因為上面刷了好多醬油、黑黑的!
不過吃來卻一點也不覺得調味過重!好吃!
5、味增湯
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這一碗看來不起眼、喝來味道卻十分濃郁!
有豆腐、有魚,料不錯耶!別看小小一碗、我們分裝了竟有四小碗的量!
6、烤小捲
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好大一隻!我個人覺得烤的有點硬了……
扣了一點分……
去了才知道原來這家店也有店面的,店員說新館比較貴一點!
因為那是店面嘛!理當是如此呀!
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本館︰北市民生西路198-4號(雙連市場旁)
電話︰02-25553584
營業時間︰1700-0115(週一公休)
新館︰北市寧夏路81號
電話︰02-25531841
營業時間︰1130-1420
1730-2220
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