昨天半夜了都還在烤肉乾…我覺得、我只要是有事做就不想睡耶！
總之…這幾天都在做手工！
今天也不例外…一早迭曾先生出門上工後就開始發麵！
今天做了二種麵包︰奶酥和芋泥！
芋泥是2天前做好的、而奶酥則是今天再做的！
話說上回做奶酥餡時因為太稀而添加了一堆乾料而導致整個味道走樣後…
Valerie有提醒我若太稀可以先冰一下、奶油凝固一點就會成形一點…果然！
今天做起來就很順…開心！
奶酥餡︰白糖70克、無鹽奶油100克(室溫）、蛋 100克、高筋麵粉10克、藍姆酒10克 、杏仁粉100克，
把上列材料拌云就可以！奶酥餡30克5份！
這個配方是Valerie給我的…今天我有給他小改款、把杏仁粉的部份換成杏仁粉50加
全脂奶粉50克！其實味道上我是分不太出來、就是一整個很香的！然後…我有再加上椰子粉和葡萄乾！
這二種我好喜歡呦！
芋泥餡30克5份！
麵包體︰中種麵糰70克10份！
麵包裝飾︰蛋液加鮮奶、酥鬆粒、杏仁片！
今天的麵包整形是參考Carol的…但…我發現我真的不太會做麵包整形耶！
整好後感覺我的麵包一整個怪怪的！
總之…因為麵糰剩下一些，大於70克又不足做二個…於是調了一點花生醬對上一點巧克力粉！
然後…胡亂的整形做成像是棍子麵包的樣子…哈、亂做也有亂做的可愛呦！
…
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然後…麵包烤好後就讓我和Valerie的午后約會遲到了！
匆匆拿了肉乾和麵包出門去！
今天、Valerie做了好吃的法式蘋果派！
連上頭的香草冰琪淋和淋醬都是手作做品耶…
這個派味道真是太優了…我又想學了…
這個蘋果派是我今天的第一餐耶…早上因為做麵沒吃！
午餐因為烤麵包沒吃…結果、這個份量雖不多卻十分滿足耶！
連那個好吃的果醬優格和果醬都是她手作…我真想知道、到底有什麼是她不會的呀…
太厲害了！
結果…回家時、Valerie又給了我蘋果帶回家…
今天真是充足的一天…
晚餐就拿出昨天醃好的雞翅…晚餐吃可樂雞翅！
材料︰雞翅川燙約莫8支（上下二段）、蔥二根、薑片數片、蒜片3顆、醬油適量、可樂200㏄！
做法︰將所有材料先醃一晚→瀝出雞翅和辛香料→油鍋爆香辛香料後入雞翅乾煎上色→加入可樂醬汁
滷煮約10分鐘就好了！
這成品香香甜甜的、二人吃不完還可以給曾先生帶明天個便當！
很好吃呦…吃時不用沾料就很好吃了！
然後再燙點青菜加上不久前才出爐的花生醬麵包…
我們的晚餐…是不是很豐盛呀！
二人加四足…吃的超開心的！
這燙垃菜的醬有加上楊媽媽給我的統一肉燥真的是超香的！
來美的第111天…
今天下了雨…
而今天也是Valerie的生日、肉乾就是我送她的生日禮物…
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