再訪北埔劉家小館－linmeimiao的部落格

越是靠出國日子近了、越是想要吃過一輪我喜歡的台灣小吃！
話說…那天在家近中午時分、曾先生問想吃啥，我二話不說便脫口說出北埔劉家小館！
心想…如果去不成也就算了、沒想到曾先生竟說︰好呀！
開心……

近一個半小時的車程…到北埔已近1點半、用餐人數比較少了，不過…人還算是挺多的耶！
這間看起來不怎麼起眼，卻是北埔在地人極力推荐、也上過電視專訪！
門口玻璃櫃中一字排開的滷味讓人眼睛一亮！

說實在為了一頓午餐老遠的跑新竹一趟真的是有點太超過…
但、未來的一年吃不到油油亮亮的滷味了耶！
就容許我這個小小的任信吧…

飢腸轆轆的我點了一碗湯粄條外加一堆滷味…

湯粄條（50元）

很多肉燥加上客家油蔥酥醬、香度十足！

這兒的粄條口感偏軟一點…湯頭很清甜、好喝…但唯一的缺點是︰沒有特色自製辣椒！
我想…如果有香香的辣油一定更優的！
雖然很餓、這碗我只吃了一半不到…因為小菜點的實在過了頭……

白斬雞（22元／兩）

這是後四分之一的份量！
認識我的人都知道我有多愛吃雞肉…尤其是白斬雞！
黃黃的雞皮、看來可能是玉米雞呦！

皮QQ的…可惜害怕膽固醇data再次飆高、皮…我只吃了一小口！
雞肉的含水量不錯、雞肉新鮮程度不在話下！
雞肉的口感是QQ滑滑又具有咬勁…很不錯吃！
沾著客家桔醬吃、真是對味！好好吃！

滷味拼盤（自已選的）

我選了東坡肉、豆干、海帶、粉腸！
油亮的東坡肉入口香嫩、肥而不膩！
都讓人停不了口，滷味的手藝是媽媽真傳！
了得的滷功才能讓滷味香而不腥，吃起來又香又Ｑ，是店內人氣美味！
這一盤小菜真是太好吃了！

別問我這一趟吃這一味值不值…
或許對你們來說、這麼遠的路就只為吃這一餐…
但在路上我可以和曾先生天南地北的聊著！
可以兜風…