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星期一中午曾先生固定會回家吃!
又是一個熱熱的中午、不想出門,在家輕鬆做三道菜!
太熱了就不喝湯啦!
我家餐桌上最常出現的就是空心菜!
便宜、好吃又方便做!
自從上次看了某廚師炒青菜只用米酒後我便學起來!
爆香辣椒和蒜、下青菜炒二下便加入米酒取代清水!
這麼炒來真的多了點香氣!每次都覺的好吃!啥青菜我都這麼做!
菜埔蛋!
醬炒小小管!
上次做過了, 過這次我多了一道手序!先把小管取出再放入已川燙過的綠花棷菜!
拌炒一下再放青蒜絲和辣椒絲,拌了二下、勾點小芡!完成!
鹽甜的醬汁和著花棷菜吃還不錯耶!
又多了一道請客菜啦!
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