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今天的課程安排的是總匯三明治、千島主廚沙拉!
其實三明治不難做!只是覺得好像有點簡單……
千島主廚沙拉不難、但沒想到打沙拉醬竟是這麼的簡單!
總匯三明治材料︰白吐司三片、美生菜數片、洋蔥切絲少許、雞胸肉一片、美乃滋少許、
蕃茄切片數片、 培根二片入鍋略煎切對半、蛋一個煎成蛋皮、無鹽奶油!
總匯三明治做法︰白吐司烤過後備用→雞胸肉煮熟後切片備用→白吐司抺上奶油後舖上美生菜
、蕃茄、 洋蔥絲再抺上少許美奶滋→舖上另一片土司→舖上雞肉、培根、蛋→舖上最後一片土司
後切成四等份( 切之前記的要壓一下三明治、讓所有內容物密合,如此切起來比較美也比較
整齊)→完成!
(這是老師做的、擺的比較美呦)
老師說三明治就是要配上薯條才對味!所以放了些薯條!
※老師做嫩嫩不硬的雞胸肉的丿步就是︰水煮滾後放入雞胸肉後改小火、以泡煮的方式煮熟!
(以上這二個是我們自己的成品,比較不美、但卻美味不失呦!好吃!)
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