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昨天意外的晚餐…到吉兒家吃火鍋,之後便約了今天要上Costco逛逛去!
雖然一早下了雨…但這陣雨卻在我們出門時停了…
然後…到達時又下…然後…要回家時又停了…卻又在回到家時又下了…
或許我們還真是幸運的…老天知道我不安心車上有個小小孩時走雨路…
感謝呀…
逛了一個中午…回家時意外接獲晚餐有著落的電話!
我的蘿蔔、芋頭糕換來的人參雞湯…
哇…Valerie怎麼知道我笑想這味很久了…
早在幾天前便好想自己動手做做看…但、一直買不到韓式濕人參(水參)…
沒有想到…竟給Valerie買到了!
因為小春雞一包都是2隻裝、我有幸分到一隻來吃吃!
感動啦…
看…是不是很吸引人…
由Valerie家拿回來移到大碗中…微波一下、滴上幾滴香油…
啥都沒加就香噴噴的了…
尤其是塞在雞肚子的糯米、吸飽了雞汁和紅棗的香甜…一整個香甜可口!
湯汁更是濃厚的不得了…
再煎了點昨天做的蘿蔔糕和芋頭糕…再奢侈的煎上台式香腸…
我們二個人的晚餐真是超豐富的…
我們二人一狗吃的飽飽飽…
這次發現我的芋頭糕的口感有點偏硬、下回再尋找配方上的平衡好了…
不過…蘿蔔糕還真是好吃耶!軟Q可口…沾著蒜頭醬油吃還真是好吃的很!
說到香腸…上回訂的2包早就吃光光了…這是加訂的、好不好更不用再交待!
三兩下…我們三張嘴便掃光了一桌的好味道!
來美的第158天…
今天的雨…下下停停…
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