linmeimiao的部落格

今天的天氣很台北…
冬天的氣息出現在秋天…也是一種浪漫！
天…陰的很…
雨…絲絲的下…不急不徐！
像極了台北冬天的雨一般、幸運的是…溫度還不至於到寒冷的地步！
很不錯…
很秋天…
期待楓紅降臨、染紅大地…那種美麗…我真是喜歡！

今天一早起床和遠在故鄉的媽媽視訊、真的好開心！
原有回籠再睡的習慣也因為心情好而睡意全無…
原打算揉麵做包子的…才想到、前天切菜時不小心在手上留了一道傷口！
雖不是太痛、但…好像也不適合揉麵吧！
於是…改變一下想法…
在涼爽的秋天、今天晚上要上新菜囉 …


昨天滷的那一鍋滷肉我得善加利用！
今天…仍舊是端上乾麵應付我的胃！
切點小黃瓜絲、青蔥加香菜！


今天的麵仍舊好吃！
不同的是、今天沒吃滷香菇…來顆滷蛋吧！
是不是有誘人的感覺呀…

爽脆的黃瓜絲、多汁…中和了油膩！
有人說滷肉不油膩都是騙人的吧…
我就覺的有油油的呀…只是油的多、油的少吧！

雖然在滷肉時沒用到什麼油、但豬肉本身的油脂就挺多的了！
再來…我愛吃蔥和香菜！所以每次都加一大把…
每一口都吃的到滿滿的蔥呦…我好愛！


然後…經過一夜的浸泡！這滷蛋很透了耶…
香味都進去囉…


是不是也想來一口呀…

來呦…
來我家、我們一起分享吧！







來美的第82天…
心情被影响的一天…
希望好朋友們都幸福…