Lisa老早就在約要來宜蘭走走…
這兒也算是她第二個故鄉…對這兒的了解是我們這幾個朋友裡面之最！
這次來宜蘭、說是要給我餞行的…（我月底就要出發當一年的美國人了）
青山食藝…這家餐廳好像是真的十分有名氣！
還好有訂位成功…
整個建築本身就十分吸引人…走的是極簡風！
嗯…低調奢華！
這家餐廳也是沒有菜單，價位是以人頭計價！
每人$599+10%可以吃到10道菜…相當的豐富！
服務生帶位後、點菜時會問清楚有幾位不吃生魚片，不吃的有替代項目呦！
接著選擇主菜的肉類跟海鮮（各一呦）！
肉類︰牛肉或豬肉！
海鮮︰大蝦或煎魚！
點好菜便品茶兒囉…這個茶不錯！是香香的桂花釀…很香！
淡雅的桂花味道一入喉便是一整個舒坦…
茶杯十分古典！看來就很復古耶﹏
美美的燈飾…投射出的光線很美…
這…真的是廁所、怎麼連廁所都這麼有格調！
前菜
很精緻的擺盤！
像極了一顆被遺留下來的心…
生魚片
生魚片十分的鮮甜…
看的出擺盤超用心的…這是我一人份呦！因為另外二位都不吃生魚片…
不吃生魚片則有涮豬肉沙拉
火鍋（我們選的是牛奶鍋）
服務生會來幫忙、不用自己動手…
加湯、添料之類的…
湯頭極優、有個讓人舒服的微微麻辣的感覺！
我們十分好奇、但服務生回話說︰這是店家機密不得對外說明…
我們真的只是單純好奇啦、並沒有要copy的意思呦！
鮭魚炒飯…
有著著類似油飯的香味‥這個不夠可再續！
但份量真的十足、我們根本吃不完，還打包了！
小菜
醃的十分入味的黃瓜和白蘿蔔！
很脆也很好吃…這個也可以續呦！
小品
不滿意的是上頭那二根人工的蟹味棒！
這麼精緻的菜給破壞了…不過、下頭的山藥泥處理的很讚！
吃來挺像是蒸蛋似的那麼滑口！
烏梅冰沙（無限暢飲）
這種上菜方式真是難拍照耶！
這個冰沙真的很好喝、期間服務生不停的上來加！
根本不用提醒…這兒的服務真的是沒話說！
主菜‧烤午仔魚
一人一條的烤午仔魚、魚肉很鮮嫩！
我個人覺得比較像是炸的…
魚上頭已經調味好了…擠上一些檸檬汁就很對味了！
主菜‧烤大明蝦
換茶了…
個人覺得這兒的茶水水準都很高！
小菜…
（這道是小小插曲下的產物、別人不見得吃的到）
主菜‧烤豬肋排
主菜‧烤牛肉
這個上菜方式夠特別！
燒的炙熱的厚石板上烤午肉片…
沾著附上的醬汁吃、真是好吃！
點心‧葵瓜子瓦片
我姊說、不就是南瓜瓦片嗎？
硬要這麼說不太對…那牛肉不就是牛肉、幹嘛搞工的又是烤又是煎的…
現代人不就重視這個嗎？
看這種上菜就是一種享受…
甜點‧紅豆黑芝麻胡
很濃郁的芝麻胡、可惜太甜了…
下回來宜蘭除了小吃、別錯過這有別台北經驗的店家！
包準吃到不同的滋味、但卻只要不到一半的金錢付出…
今天感謝Lisa讓我有多重享受…
朋友的用心和好的食物！
我會帶著滿滿的回憶飛出去的……
住址：宜蘭市宜中路21號
電話：03-9331900
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