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星期6中午曾先生表哥的女兒因事來訪…身為叔叔的曾先生作東請吃好料!
原本我是想、一個18歲的小女生可能比較喜歡美式餐廳,但曾先生說不如就吃  No168 !
夫唱婦隨囉﹏沒想中午去人也挺多的、不過還好還有位子!


座落在大直美麗華商圈的No168 PRIME 牛排館是以地址168號命名的!
也是牛排教父服務過的餐廳…更是他當總監的餐廳、嗯…有期待!




先點了汽泡式礦泉水、再仔細的看看菜單!
決定了…曾先生要了份美國克里克農莊精選老饕牛排!
我則是選了美國頂級肋眼牛排和小女生一起share!


哇…如果是晚上來、我一定要點個酒來喝喝﹏﹏
不過、中午還是喝喝水就好了!
先上來的是麵包!

哇…是我喜歡的佛卡夏!QQ有口感、香料的味道很讚!
香氣四溢,好吃啊!

沾著紅酒油醋吃、真是香!
不沾、單吃…麵香十足…好吃!
吃了二片、沒再續…因為期待牛排呀!
我喜歡!

前菜  低溫水波蛋!

前菜  秘製蟳龍魚!

前菜  帝王蟹餅(我的)!

視覺效果很不錯!蟹肉混著醬汁佐上生菜、好吃樣!

蟹肉的香氣十足,可惜這餅真的有點鬆軟,但還是蠻好吃的~
這點、我覺得Danny & Company的蟹餅真的比較優!

湯品  小牛洋芋湯!

湯品  我的龍蝦卡布其諾!

沒辦法、自從第一次喝到這種濃香的湯品後我便愛上了!
不過…這兒的湯品的奶泡比較沒那麼細緻!
但…看來還是非常吸引人!
二個小可頌…嗯、不錯!

這個湯品真的很香!調味上說來偏重、但非常適合我這種重口味的人!
沾著佛卡夏或可頌都非常適合!
蝦肉吃來非常新鮮、QQ脆脆的口感非常好吃!
我很喜歡、嗯…沒點錯!


No°168 Prime 牛排館與別家不同,比較獨特的服務!
這兒提供多種沾醬:喜馬拉雅岩鹽、夏威夷竹葉鹽、法國鹽之花!
英式芥末、芥末籽、法國芥末!
牛排︰醬紅酒醬、 BBQ醬、 辣根醬!
哇…好特別!
上來了醬料、表示牛排要上來囉﹏

美國克里克農莊精選老饕牛排(6OZ)!

以鑄鐵盤上桌、可以保溫!
5分熟的熟度真是十分粉嫩,泛著粉紅色澤的牛排真的好美呦!
說是5分熟、但卻一點血水都沒有!真是非常的優!

最讚的吃法就是沾著附上的岩鹽一起吃!一點點鹽帶出牛肉淡淡的甜…
我好喜歡!
既然附帶了這麼多沾醬、當然每種沾醬都要試試囉!
真的好香呦!
老饕牛排的肉質軟嫩帶點Q度!

美國頂級肋眼牛排(12OZ)

因為肋眼牛排是適合二人share、所以連帶配菜都比一人份要多!

服務生建議吃法、照著吃真的一點都沒錯耶!
口感上也跟服務生說的一樣耶!
不過……我覺得這擺盤上跟Danny & Company的一樣!
也對、都是牛排教父帶出來的團隊呀!

我個人覺得肋眼牛肉的口感更是軟嫩一些!
帶了肉汁的牛肉吃來十分好吃!
嗯…再次申明、個人覺得最好的吃法就是沾點岩鹽吃就非常好吃!
不管是喜馬拉雅岩鹽、夏威夷竹葉鹽、法國鹽之花,那一種都非常優!
人家說單純一點便是最佳賞味方式、果然沒錯!
肉質感夠好、不管怎麼吃都好吃!

美味的烘烤蒜頭和蕃茄!

蕃茄很甜!
蒜粒烘烤的十分柔軟、果然…吃來還是一點都感覺不出來是在吃蒜!
好好吃!

配菜烤時蔬!

菜的種類很多呦!
青、白花菜,茄子、紅黃甜椒!
單純的以鐵盤烘烤、吃來十分清甜,好吃!

三個人吃這麼多、不知道會不會太over了呀!


烤馬鈴薯!

耶…上頭還烙上168的店名!
烤熟的整顆馬鈴薯淋上香濃的醬汁和起司、奶油!
再撒上了些許的蔥珠和培根碎…感覺不錯!

這個馬鈴薯烤的沒那麼軟爛、倒是多了點口感!
真的好香、份量十足!

餐後甜點  東卡豆冰琪淋!很美!

餐後甜點  法芙娜覆盆子巧克力慕斯!也很美!

餐後甜點  我的優格起司!

這個果泥狀的凍口感很好!
也很香!

可是不知道怎麼著、我好像有吃到花生的味道!
嗯、個人十分不喜愛花生的味道!
但口感真的很好!

上頭的餅乾上,一個是烘蘋果乾吧、另一個像是起司煎的卻是芝麻脆餅!
二個口感都好脆、好吃!
沾著調的香香甜甜的醬汁吃、味道真的是太特別了!
不過…真的是太飽了,就連曾先生幫忙吃也吃不完!

我的餐後飲料  冰拿鐵!

配餐後飲料的小點心   草莓塔!

十分香…好吃!


用餐中、主廚出來打招呼,合照當然是一定要的!
帥氣的Igro Macchia來自義大利、自己手上的餐廳是米琪林一星!
總之名氣也是十分響亮!


牛肉熟成室!


找一天晚上來、好好的吃吃美食,喝喝好酒!



店址︰台北市敬業路4段168號(維多利亞酒店4樓)
電話︰02-85020000
營業時間︰週一到五    午餐 12:00-15:00 晚餐 18:00-22:30    14:00-21:30
                     週六、日    午餐 11:30-15:00  晚餐 17:30-22:30    14:00-21:30
                 (一定要訂位呦)






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