某一天待在家裡看美食節目時看到專訪穆記…那時就有被吸引到！
前一天因為吃了麻膳堂、不是太滿意後，當下便決定隔一天要來去吃吃穆記！
穆記的名氣很亮呦…號稱5顆星的牛肉麵店！
每每舉辦牛肉麵節時總能順利上榜的！
位在北醫旁的穆記對我們來說交通還算便利！
約莫6點左右到、沒有很多人， 用排隊呦！
一樓座位不多、二大圓桌外加幾張小桌子， 不過地下室的座位不少呦！
店家非常貼心、門口有一個洗手台，非常注意衛生！加分！
菜單…一目了然！很快就點好菜了、然後再上樓拿小菜去！
起身時不小心看到隔壁桌的涼拌麻辣牛雜時本想來一份、但…二個人而已…
曾先生說︰下回來了再試吧！ 說的也是…這樣才有再來的動力呀！
涼拌豆干（40元）！
這個豆干拌的好有味道！淡淡的麻油香！
香菜、洋蔥絲和辣椒襯出豆干更是香噴噴的！
這個調味很好…不是太鹹！
很好吃的一道小菜！
涼拌小黃瓜涼粉（40元）！
涼粉軟Q滑口、小黃瓜爽脆可口！
芝麻醬的份量下的剛好…很香的！
我好喜歡這個味道、這湯汁吸到一滴不剩！大推！
這個辣油看起來炒的很香！
半筋半肉牛肉麵（170元）！
這是小碗的、上頭放了三塊牛肉和三塊牛筋，都快看不到麵啦！
我想應該是碗太小了吧！
上頭有青蔥珠和香菜末、沒錯…是香菜！
這還是頭一次看到牛肉麵裡加香菜耶！
牛筋煮的好軟爛、也十分入味！
輕咬就斷了耶！好吃！
牛肉的口感偏硬…
我覺得如果用牛腱子肉可能會比較適合！
今天選的麵是粗拉麵！
麵體十分的有口感！我喜歡！
湯頭好濃呦！
味道很重…紅燒的湯頭真的很優！
沒想到加了香菜後的湯並不奇怪耶！好喝！
不過小小的碗、裝了麵和肉後，能裝的湯實在太少了！
還好還能加湯！
服務生端來裝湯的碗、裡面又再多加了蔥和香菜，很讚耶！加分！
曾先生吃完後…我便加了這個看來香噴噴的辣椒進去！
真的很夠味耶！
香香、麻麻又辣辣的！這個辣醬有電到我呦！
拌著麵一起吃、真是夠味耶！
出國前來外帶一瓶夾帶出去，好讓我在異地思念台味時能隨時解一解饞…
嗯、要記的！！！
京醬豬肉絲加斤餅（150元）！
因為一份肉絲足夠二份餅夾、所以曾先生又再多點了一份！
這京醬調的很好！
斤餅看來口感很好耶！QQ的口感…
煎的乾乾、香香的餅皮很優耶！
取一片餅皮…
鋪上些洋蔥絲、蔥絲和肉絲…
包起來便成就一個好味道了呦…
這個餅真的好好吃呦！
甜麵醬的味道調的很好、不會太鹹！
配上洋蔥絲和蔥絲的清爽、剛剛好耶！
豬肉炒的非常的軟嫩！
很優！
下回一定要再來試試牛肉絲口味！
每張斤餅都現點現做…工作台就在一樓收銀台旁！
一人顧著麵糰…
一人守鍋子…斤餅一片片的完成了！
跟前一天吃到的湯頭感覺差太多了…這個湯真是大大滿足我的胃耶！
我還是喜歡這種加了大把辣椒的湯！
今天多點了一個餅於是也多了可以打包回家的份量！
吃的實在是太、太飽了！
吃飽後便沿著路走向四四南村、原本想去喝咖啡…
但、人家打烊了！
夜晚的四四南村跟白天有不同的感覺…
也是一個欣賞101夜景的好地方…
於是賞了賞夜景便離開了…
朝著湛盧去…
穆記小吃牛肉麵館
地址：台北市信義區吳興街239號
電話：02-2723-9372
營業時間：11:00-21:00
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