於是…
………在下午四點半買完剛出爐的礁溪包子後便開車一路塞回家…
話說昨天早上出門吃麵線外加小逛市場回家時已經10點多!
整理一下曾比比後…又是想午睡的時候…
躺在床上時曾先生問︰中午要吃什麼呢? 我沒想的回︰吃螃蟹好了!
沒想到…得到的回答竟是︰好呀! (我知知道假日開車去礁溪肯定是塞的…但…又想出去走走)
曾先生瞇了一下、我們在下午2點出門去!這次沒帶曾比比、海鮮類是不適合狗狗吃的!
如上、上、上星期一樣、開車去宜蘭的路上十分順暢!找了一下路、我們花了50分鐘就到了!
才知道原來這兒不單單只是一家餐廳、還是個觀光休閒園區耶!佔地頗大的呦!
肚子餓了、只在餐廳後頭拍了幾張照片便入內等候好料去了!
這是一個主打蟳料理的餐廳、單是蟳的料理就有12道耶!!!看來都好吃…
今天主攻蟳!我們點了二道紅蟳大餐、一個清蒸草蝦和一個炒青菜!
環視了下餐廳,我們來的晚、是中午最後一組客人!等了約莫10分鐘…好料便上桌了!
先上來的是炒高麗菜!
曾先生最愛吃的菜就高麗菜!
這兒菜炒的不錯、蒜頭先炸過了,味道吃來很香!
清蒸草蝦!
草蝦紅通通的、和著蒜碎蒸完真是香噴噴的!
蝦肉QQ的、海鮮只要新鮮,怎麼做都好吃!
蝦的個頭都不算小呦!
甜甜的蝦肉單吃就很甜、沾著哇沙米一起吃也挺不賴的!
港式辣椒蟳!
這道賣相真是好到爆耶!
綢呼呼的醬汁沾在這個奶油麵包上吃來……還真是香到爆耶!!!
可惜的是…沒賣小份的!這個份量真的不小耶!
這隻紅蟳比較小隻、不知道是不是先油炸過…總之真的很香!
蟳肉QQ有彈性!沾著醬汁吃來真是太好吃了!
這醬汁真是一絕、雖然原先點餐時怕會辣,但說實在的這辣是香的!不會讓人不舒服的!
攪碎了的紅辣椒…湯汁內還有些蟳香味…甚至還有些紅蟳的蛋蛋耶…
湯汁上還打上了顆蛋,蛋汁沒和勻!
當這麵包沾著那個迷人的湯汁…吃來還真是香到爆!
這個吃法還真是不錯耶!中菜西吃、中西合併竟也蹦出這麼的味道來!
難怪服務生說這道是店招牌、還真是不負其盛名!
好吃指數給三顆星、真的值得為這菜走上一趟的呦!
避風塘炒蟳!
這道菜也是非常的優!
這蒜酥跟以往吃的較為不同!吃的出來加了不少東西…但味道就是香!
炸的時間掌握的不錯!肉一點都沒老掉、而蟹膏和蟹黃也都十分出色!
是這也是十分吸引人呦…
這隻蟳就大多了!這敖還真是大隻呀!肉也是十分有彈性…
這一餐花了2100元!但料理真的是太好吃了、所以我覺得很值得耶!
很少一下子吃這麼多蟳的!不過吃完口頰留香、吮指回味呦…
這家是好友Lisa大力推薦的!吃完果然十分滿意!
不過…份量真是大呀,下回約人一起來品蟹!
吃完看看外頭的風光!
大大的紅蟳、背景的天顯的很美!
吃完後曾先生提說這附近有家一錯的包子店呦!二話不說馬上上路買包子去!
其實這家包子上回來礁溪時是錯過的!原來這家店就在上回吃的蔥油餅旁!
上回排隊買蔥油餅時就看到有人提著大包、大包的包子饅頭走過去!
當時就在好奇了…
店家在門口擺了22張椅子!
排隊的人就先坐好、等包子要出爐時老闆娘就出來收錢問數量!
其他店著等的人就得看運氣了…
排隊的人還限購買數量!一人只能買5個包子、二個饅頭!
等候時算了一下、內部的工作人員竟有9個人!
這麼多人同時在做著竟應付不了來客數!
門口的二只大蒸籠… 時不時的飄出麵香味來!
疑似是老闆的人!
不曾停下手邊的工作!或是揉麵、或是切麵糰…
這種老店、好多事是手工做的!或許也是因為這樣才能保有傳統味道!
4點20分一到、包子饅頭準時出籠!當蒸籠打開、香味頓時四溢……
冒著白煙的包子看起來真是吸引人!
包子、饅頭一倒上果面上,四個工作人員馬上分裝!
這饅頭…真是吸引我!個大超大!白白澎澎的…
一袋好了馬上被客人拎走去……
回到車上、曾先生迫不及待的開了一個包子來嚐!
一扒開…好像有點失望!
這內餡好像有點少耶!
或許是那個卑南包子惹的禍吧……
不過有點好、我覺得這麵香十足的外皮口感我喜歡!香、澎又QQ的!
所以…我想饅頭可能更好吃呦!
今天花了1小時由市區開車到公路上!
又花了一個半小時一路塞回家……
- Dec 06 Mon 2010 12:12
蘭陽蟳屋餐廳(大塭觀光休肯養殖區)and 礁溪包子
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