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最近喜歡上蒜泥白肉！
但五花肉一條總是覺得太多、於是一條五花肉分二種作法！
一邊去了蒜泥白肉、一邊則去當了漢堡肉了！
材料︰豬絞肉約一大碗的量、洋蔥碎適量、麵粉分次加入（鹽、米酒、醬油皆適量）
把所有食材放進大的料理缽內、將肉摔打至出筋性！加了些水後分次加入麵粉、慢慢調云！
再整成適合大小後壓扁入油鍋煎熟就好了！
這個不錯吃呦！
我想換成牛肉或雞肉都適合！
好吃！
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- Aug 11 Wed 2010 19:50
豬肉漢堡肉
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