linmeimiao的部落格

今天陪曾先生去內湖剪頭髮！舒服的做了頭皮護理、真是開心！
順道去了趟costco補些東西！原本只是要買電動牙刷刷頭、沒想到又買到用掉4個小朋友……
costco還真是不能太常去呀！
試吃賣場的牛肉後馬上買了牛排回家！紅酒、白酒也各來一瓶！
回家煎牛排去！


今天來不及做馬鈴薯泥！那就做個烤馬鈴薯片吧！
簡單的將馬鈴薯切成1公分左右的厚片→撒上少許海鹽→入鍋煎至雙面上色→移至烤盤→撒上黑胡椒、
巴西利再放上一小片奶油在上面→入烤箱上下火 220度烤12分鐘！完成！
記的在上面舖上一片錫箔紙、不然表面會焦掉的！

吃來還不錯耶！奶油香、搭著馬鈴薯香，好吃！

牛排撒上海鹽→大火煎至表面上色（目的是要鎖住肉汁）→入烤箱烤至想要的熟度就完成了！
今天的小排比較厚，我以220度、上下火烤了18分鐘！大約是7分熟！

配上老師給的黃汁粉熬的紅酒醬汁！還不錯吃耶！


配上一杯紅酒、林爸爸的芒果當餐後點心加水果！真是開心又好吃的一餐！
曾比比吃掉整整一塊牛排當晚餐、我想他應該也是很開心吧…哈

表情真是多呀、比比！