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來澎湖進入第三個月！一切都自然了起來！剛開始天天吃外食真是有些膩了，我開始下廚料理！
煮飯…有些膩！
煮麵…常吃，也失去新鮮感！
想到麵線，雖然常吃麻油雞！但郤想到可以變個花樣！
去市場時看到現挖的蚵，突然想到蚵仔麵線！
晚上翻了冰箱發現還有些肉絲、有些小管通通拿來加料！
看吧！非常可口吧！
我的作法是︰蚵用鹽巴抓洗、加些太白粉入熱水川燙後備用→熱鍋加麻油爆香紅蔥頭
→加入肉絲爆香→加水或高湯（量因人數而異）→下麵線煮（一下子就好）
→加入小管、蚵（因為這裡的海味都是新鮮的我約煮了１分鐘而已）
→以鹽巴調味→加入蔥末配色→完成。
作法非常簡單但郤非常可口，連我自己都覺得好吃！愛吃辣的我加些辣椒後雖在減肥期也硬是吃了一大碗說！
老公評分當然又是１００分！
逛市場時發現有看起來好吃的手工黑輪，買回家用煎的配上蕃茄醬吃，真是好吃ㄜ
這二樣是我們美味的一餐！
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