昨晚期待一晚的雪沒有下大…就在雨停之後…雪也跟著沒了…
害我等到失眠…要睡時已2點了、今天補好眠已快10點！
跟曾比比散完步、剛好佩珊找上門…我們就一同出門小逛了Marshalls…一個還不錯逛的店！
就在距我家不遠的地方耶…我竟不知有這個地方！
很多品牌打下來的物件、得要仔細翻…買了二件毛衣只花了40元！
可惜的是Coach的鞋子沒我的碼、不然早給帶回家！好看耶…過2天再來去看一下有沒補貨好了！
超感謝佩珊提供了這麼好的地點給我消磨時間…改天跟吉兒來好好挖個寶！
之前去Cheesecake factory時…點了一道義大利肉醬麵！
同行的毛氏夫婦和曾先生異口同聲說︰好好吃… 只有我一個人覺得…調味重到不像話！
當下…我就想說、又不難…自己做做看！
前幾天看到松露玫瑰有這食譜、看是不難…只是要耗點時間…
反正、本人有的是時間！
之前跟曾先生上Wegmans時買了絞肉…今天下午就來做做看囉！
原來波隆那肉醬（Bolognese sauce）就是義大利肉醬！
我有稍稍改了一下…若想要原始松露玫瑰的配方、請上她家看呦！
材料︰牛絞肉一盒、豬絞肉一盒（約莫1磅多一點），洋蔥丁1個（大），蕃茄糊一罐，
蕃茄醬2罐，紅蘿蔔一個切丁！
不用加任何調味料…這是松露玫瑰的提醒呦！
做法︰奶油炒香洋蔥丁和紅蘿蔔丁→下牛、豬絞肉炒至變色→加入蕃茄糊拌炒→加入
蕃茄醬翻炒後關小火悶煮3小時（我約煮了2小時）就完成了！
期間要三不五時去翻一下料、不然後燒焦呦！
這是我第一次這麼搞工的做一道菜耶！
成品真的是比外面賣的還好吃、也吃的到食物的本味…不像店家的，都是塩味…
好吃！
今天、因為家裡只剩筆尖麵就將就點囉！
煮熟後加進一大匙拌一下、再拌進大量的起司…一整個香噴噴！
好香…好好吃！
今天的晚餐…就吃波隆那肉醬‧麵！
再熱點巧達濃湯…超滿足！
做了一大鍋的肉醬分裝包好、下回要吃只要再熱一下就可以了，很方便呦！
在跑完步的晚上吃這個…個人覺得是一大享受！
開心…
來美的第160天…
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