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昨天看了一天的韓劇…到了晚上吃完飯後才有些動力想來弄弄手作！
上了格友︰Juling's blog…有一個東西十分吸引我、就是起司餅乾條！
我個人喜歡脆的不得了又鹹香的餅乾！、這款看來是我的菜…所以就馬上動手做了！
材料︰低筋麵粉 240克、起司粉40克、無塩奶油100克、起司片（這個我以起司絲取代）3片、
冷水（以鮮奶取代） 35克、糖 30克！
做法︰低筋麵粉、起司粉、糖先放入塑膠袋中拌勻，再加入無塩奶油捏進麵粉中→
加入起司絲拌一拌→加入鮮奶拌成麵糰（我有多加了5-7㏄的鮮奶）→直接以塑膠袋裝著麵糰擀成
薄片→放冰箱冷凍一下、變硬比較好切→切成長條狀平放在烤盤上→180℃烤15分鐘！
我有多烤了5分鐘、所以上色很深…口感十分爽脆！
期間有拿出來翻面…
↓
上色好像有點太深、下回時間再縮短一些！
倒了杯白酒…一下子就嗑掉1/3了！
真的是太刷嘴了…
這個配方不是太甜、若喜歡甜一點的人糖可以多加一點呦！
原始配方來自Juling's blog…感謝分享…
來美的第140天…
溫度又破表的一天…零下1度（清晨）
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