linmeimiao的部落格

其實…今天根本就沒什麼事！
一早如同之前…
只是一早看錯氣溫出門時小小的冷了一下！

總之…沒事就是好事啦！

中午自己調了香蒜醬、烤了昨天THE PRIME RIB帶回來的麵包…還不錯吃耶！
改天有再做再po上來！

而晚餐則清冰箱！
做了這份︰無國界炒牛肉…

材料︰牛絞肉一盒、彩椒（中）3個、豆干二片、蔥二根、蒜片二個！
調味︰醬油約一大匙、塩、白胡椒粉少許、米酒少許、水少許、孜然粉一大匙！
做法︰牛絞肉以醬油、水、米酒、白胡椒粉抓麻醃1小時→彩椒切丁、豆干切丁、蔥切珠備用→
油鍋炒牛肉至7分熟取出備用→油鍋下豆干丁至上色後熗醬油和米酒→下蒜片炒香→加入牛肉拌炒→
以塩、孜然粉調味→拌入蔥花→拌入彩椒後熄火再拌炒一下→完成！
我家曾先生不吃辣、不然加些紅辣椒一定更優！

最近發現孜然粉很好用、不只烤肉好用，做這種炒肉也很不錯！
今天這道無國界炒牛肉我好像沒在別的地方看過…不過、中東料理好像是挺接近的啦！
好吃呦！
非常下飯的！

再烤個雞肉香腸和燙個菜…

我們的晚餐也很不錯呦！

以下離題…
這是每星期二特價…我們常去的一家酒店買的！
不知不覺就買了這麼多！
（喝酒不開車、酒多喝無益…）

忠於品牌…全都選這家酒莊的酒！
每瓶都好喝…也都便宜、重點是…又打折啦！

先喝哪瓶好呢？


江…粉紅酒好了！
誰叫我們昨天在THE PRIME RIB開的那支粉紅酒那麼好喝…

結果…發現好物！
這個也好香…好好喝！
下回再去抱一些回家好了…










來美的第125天…