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來到美國…覺得對這兒的氣象預報十分配服!
如果說當天下雨…就算不是大雨也一定會擠個幾滴雨下來!
說哪天晴天就一定不會下雨…
然後說陰天…就算一早是晴天也會馬上變成灰矇矇的天氣!
總之…十分配服!
今天…一早一絲絲的陽光在11點左右就全都不見了!
取代的是絲絲細雨!
好有秋意的一天…
昨天在家做的二個披薩都好吃!
原本今天想要弄牛排…可是昨天的麵糰還有剩一些、總不能二天都吃一樣!
於是…今天由披薩變一下花樣!
改成做成盒子狀的、反正…就跟韮菜盒子差不多啦!
今天也是現有的材料變一下!
(內餡)
↓
材料︰麵糰二份、牛絞肉適量、彩椒丁適量、洋蔥丁適量、甜蘿勒旁量、磨菇絲適量、起司絲適量!
做法︰牛絞肉以胡椒、孜然粉、少量鹽和醬油醃一下→油鍋炒香洋蔥丁、磨菇丁後入牛肉拌炒→
盛起牛肉把彩椒丁和蘿勒絲拌入→包進擀平的餅皮中並放上適量的起司絲將邊邊密合→
入烤箱以200度烤14分鐘!
江…江!
我的亂做成品!
不過…覺得顏色好像不是太好看、上色不夠,但…再烤又怕太熟了!
總之…完成!
不過…貼烤盤那一面就挺不錯的!
下回可以烤一半拿出來翻面一下的!
這次…我的起司絲放的比較少一點!
因為昨天吃太多超司了!
不過…覺的很香耶,只是味道偏淡了點!
或許因為餅皮的部份沒味道、下回內餡可以再調重一點!
是不是不錯呀!
我的吃法就是…撒上大量的辣椒片…
然後…配著昨天做的馬鈴薯泥吃來也是挺不賴的呦!
起司牽絲…不錯呦!
今天的亂做成品比不上披薩好吃!
但是賣像是還算不錯!
自己一個人這麼在廚房亂做一通也覺得好開心!
下回…再來搞個不同的好了!
來美的第118天…
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