linmeimiao的部落格

之前聽王姐說︰秋天沒那麼早到啦…天如果要冷、就會一下子變冷了！
前些天的微涼在今天一早全然轉變…
雨…幾乎下了一天！
濕氣再加上温度下降…顯得更冷！
我的皮膚還很台…這種温度對我而言就是冷了…而今天才63度…不知下雪時會多冷！
但…至少不會熱的不舒服了！
或許…秋天正式降臨了吧！
前天上韓國超市買了個石鍋！
有看我部落格的人便知道，這幾天拌飯是我家餐桌很常出現的！
買石鍋時、韓國老闆有指導我們如何首次養鍋，但曾先生還是正式上網抓了重點列印給我！
今天…天氣轉涼了、石鍋正式啟動！
使用前得要先養鍋一次、確保這鍋可以長久使用！
開始…

21公分的石鍋（21.99元）質感不錯吧！

再次申明…系出國產（韓國製的）

放進大鍋中、以洗米水煮…

首先、水得蓋過石鍋呦…聽說也可以順道煮掉雜質！

中火…煮15-20分鐘！
煮完後、取出…水乾後！
抺上油、要每一寸都抺到！
然後再以小火烤…烤多久 …沒寫！所以…就還是15-20分吧！

油油亮亮的…你、要給我用久一點呦！我可是遵守規定保養你呦！

韓式小菜還剩一些…就全都用上吧！
再炒點節瓜…
一個荷包蛋！
擠上韓式甜辣醬！
哇﹏是不是很有那麼一回事呀！
對了…放上飯之前、我有抺上一層麻油呦！

再煮點蘿蔔豆腐魚餃熱湯…是不是有肚子餓的感覺了…

拌開時才想起來…我忘了炒豬肉啦！
所以…今天的拌飯是素食的呦！

瞧…有鍋巴耶！

吃到最後一口都是熱的呦！

好吃！
今天的韓式石鍋拌飯、成功！

今天在養鍋的同時、也抽點時間幫曾先生做了明天的便當！
腐皮壽司！

我家的米是日本米、質感還不錯！
拌點糖和米醋、再拌入香鬆！
很簡單…希望曾先生喜歡！




來美的第68天…