不知怎麼著?
從前天開始我突然超極想吃饅頭的!那澎澎軟軟的饅頭咬一口不知有多好……
但…卻在很想吃的時候沒吃到!
早上和曾先生出門騎兩輪!先騎到碧潭、回轉再騎到動物圓,接著騎回公館!
或許是中午吧、今天騎來深感無力!
回家沖個涼、時間來到近三點!躺在床上準備要睡覺時突然想到這二天想吃的饅頭!
而我們中午還沒吃!隨口說了︰查一下黑糖爆漿饅頭吧!
曾先生立即用他的愛瘋查了一下!有!在新竹!沒想到、以為在台北就有…
我說︰不然我們去吃好不好? 這二天好說話的曾先生回說︰走呀、不過你開車!
沒問題!換了衣服便出門去!
二高一路到桃園竟下起雨來!這雨一下、下的大的很!天也瞬間黑了起來!
還好我們今天輕鬆的很!慢慢開!小心就好!
快一個半小時的車程就找到了!
位在山腰上的新城風糖竟是開在人煙稀少的寶山鄉山上的新城社區!
幸好不算難找!看到路標左轉!
這兒給我的感覺不像是饅頭工場、倒像是普通的農家一般!
通過這一通道、一路有人指引! 老人說道︰要買饅頭往裡面走!
左邊鋁門內是製作饅頭的地方!爐子就在通道上!
一靠近大門便有著一股吸引人的麵香!肚子也跟著餓了起來!
後面那棟黃色的房子就是實體店面!
有位子可坐!也有賣些簡單的飲料!
這兒產甘蔗、所以這裡也有好喝的甘蔗汁,加了檸檬汁的甘蔗汁真是好喝!
我們來的算晚吧!別的飲料全賣光了!
產品就這麼簡單的放在檯面上!
先點了二個招牌黑糖爆漿饅頭!
個頭不小!外觀看來並沒有太特別!但聞起來有些淡淡的黑糖香味!
肥肥胖胖的饅頭、賣相真好!
先咬一口!口感滿足了這二天想吃饅頭的念頭!
是有咬勁的!一口咬下、滿口的麵香散開!真是好吃!
這麵皮就已經這麼好吃了!
扒開來、黑糖便流瀉了出來!
有人說、這內含的黑糖是給整個饅頭沾的!不小心吃到黑糖只會想抓把鹽巴來吃!
可是我覺得還好!
黑糖的香!
溫溫的饅頭和著溫溫的黑糖漿!真是消魂呀!好好吃呦!
三兩下、我們二人便吃光了!因為太好吃了!硬是再續了二粒饅頭!
又是一會兒工夫就喀光光!
黑糖糕!
這個黑糖糕看來跟澎湖的不同!
黑糖糕除了較黏外,口感更多了彈性與嚼勁!跟澎湖比較偏向蛋糕口感的不同!
比起來我比較喜歡這裡的!
現場我就吃了三塊!
我們買了倒數第二盒!後面那位媽媽只買到一盒、還嘆息了!
可見這味應該也是超好賣的!
邊看著風景時、服務生端了剛烤好的黑糖鳳梨酥進來!
二話不說叫了二個來試試!
從這個外觀看來比較像是餅乾!
大小剛好!
還温温的!
裡面的內餡是土鳳梨熬成的!
和著黑糖香氣很夠!
纖維分明!
真是好吃!
因為我並沒有很愛吃甜食、只外帶了四個回家!
吃完後我們外帶了二袋回家!
這一趟走的值得!原來這兒還有桌餐、下回再約朋友一塊來吃!
這兒有個園區、也有個親山步道!下回真要來好好探訪!
第一次看到長在樹稍上的柑橘!
整地中的未來鎚球場!
水池!
離開前請員工讓我拍了成品、半成品!
等待入爐的生饅頭!
爐子內的饅頭!
蒸好等著包裝的饅頭!
店家地址︰寶山鄉寶新路二段251巷25號
店家電話:(03)576-2295
- Sep 12 Sun 2010 23:15
新城風糖
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