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今天清出冰箱內的食物！
有前幾天買的菇類和一小塊高麗菜，一大碗昨天沒喝完的雞湯和貢丸、吻仔魚和紅醩鰻魚！
決定今天的晚餐菜色了！
去了超市買了點肉絲和青蒜，回家煮飯去囉……
貢丸湯、肉絲大會菇、吻仔魚煎蛋和紅燒鰻，至於飯就是昨天的十穀飯拌雞肉鬆！
肉絲大會菇材料︰肉絲少許、黑木耳切絲一大朵、金針菇半把、磨菇切片、
紅辣椒切絲適量、青蒜一枝切絲
調味料︰鹽少許、火酒小許、蠔油一大匙、水半碗
作法︰肉絲洗淨加點米酒和太白粉、醬油膏捉醃一會→油鍋熱後入蒜白和肉絲快炒→
入菇類和黑木耳拌炒→加入米酒嗆鍋→加入蠔油拌炒香後加水煮至水半乾→加入鹽和甜調味
→完成
二人晚餐、挺豐盛的吧！
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